selalu tengok kawan2 je yang cuba potato fritters ni....teringin la jugak hati ni nak mencuba....sedap sgt ke??aku tengok macam cekodok jer.....nak tau camner rasa ...macam cekodok ke tak....boleh la cuba yer.....
resipi ni aku ambik kat FB.....dalam satu group masakan ....tapi x ingt..sapa punya ....bahan2 pun senang jer.....ala ala nk buat cekodok......
POTATO FRITTERS
Bahan2:
3 biji kentang (diparut / disagat)
4 sdm tepung jagung
3 sdm tepung gandum
1 biji telur
daun bawang
serbuk lada sulah
garam
serbuk perasa(optional)
minyak masak untuk menggoreng
cara2
1.campurkan semua sekali dan digaul sebati.
2.panaskan minyak masak....sudukan kedalam kuali macam buat cekodok tu...tp x yah la bulat bulat...biar leper jerr...nt sbg kntang tu masak....
3.bila dah masak, boleh la diangkat dan dihidangkan bersama sos cili yang anda suka....
*resipi ni mmg x pakai air yer.....
macam kat rumah aku ni sos cili mesti nak kena bancuh .....
cara bancuhannya :
sos cili
gula
air panas..sikit jer...untuk melarutkan gula jer...
campurkan semua sekali dan kacau sampai gula tu larut
 |
| yang sudah siap di bancuh.....tinggal nk goreng je lg............ |
 |
| taraaa....dah siap .........tinggal nk ngapp je lg................ |
No comments:
Post a Comment